Meine
Kulinarik

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Köstlich regional – so präsentieren sich unsere Speisen. Die Natürlichkeit und der heimische Ursprung aller unserer Produkte liegen uns am Herzen.

Modern mit Tradition

Genussvolles
aus dem Joglland

Traditionsreiche und moderne Gerichte aus regionalen Produkten, diese gepflegt interpretiert – das ist unsere Philosophie. Peter Nemeth, Gabor Szöke und Peter Kis sind Köche aus Leidenschaft und lieben es, gemeinsam mit ihrem Küchenteam die Gäste kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Unsere Naturgenießer Pension bringt die Gäste immer wieder ins Schwärmen. Starten Sie mit einem reichhaltigen Buffetfrühstück mit Joglland-Schmankerln in Ihren aktiven Tag, genießen Sie mittags bzw. nachmittags unser kleines, aber feines Genussbuffet mit Suppe, Salat, Hauptgericht und Kuchenbuffet und am Abend haben Sie dann die Qual der Wahl: Lassen Sie sich mit einem eleganten Naturgenießermenü im stilvollen Hotelrestaurant verwöhnen oder tauschen Ihr Abendmenü gegen ein uriges Abendessen auf unserer BratlAlm!

Das Gute liegt so nah

Unsere
regionalen Partner

Weil wir uns verbunden fühlen mit unserer Region, verwenden wir für unsere köstlichen Gerichte überwiegend Zutaten von umliegenden Produzenten. Saisonale und regionale Lebensmittel ohne lange Transportwege entfalten in unseren Speisen ihren besonders natürlichen Geschmack und bereichern unsere Leckerbissen. Mit vielen unserer heimischen Erzeuger verbindet uns eine langjährige und treue Partnerschaft, weshalb wir stolz sind, unseren Gästen Frisches aus der Region sowie auch aus eigener Produktion servieren zu können.

Ein kleiner
Auszug unserer
Lieferanten:

Unsere Lieferanten
  • Rind- und Schweinespezialitäten der Fleischhauerei Buchberger in Wenigzell
  • frische Forellen von der Fischzucht Kroisleitner in Wenigzell
  • Sanddornprodukte von Sandicca in Wenigzell
  • Gänse von Oststeiermark Gansl, Familie Faustmann in Wenigzell
  • Ziegenkäse aus der BIO-Hofkäserei Grabenhofer in St. Kathrein am Hauenstein
  • frische Eier von Anton Koch aus Rohr bei Hartberg
  • Erdäpfel von Gerhard Winkler aus Wagendorf
  • hochwertige Pflanzenöle der Ölmühle Fandler in Prätis
  • Honig aus der Imkerei Reitbauer in Waldbach
  • naturtrüber Apfelsaft, Hirschbirnensaft, Pfirsichsaft von der Familie Muhr in Pöllau
  • duftendes Brot aus der Bäckerei Maierhofer in Vorau
Produkte aus eigener Produktion
  • Kräuter aus dem eigenen Garten
  • Gemüse aus dem eigenen Garte
  • Marmeladen aus eigener Herstellung
  • Holunder- und Ribiselsaft aus eigener Produktion
  • Maiwipferlsirup und Pilze aus unserem BratlAlm-Wald

Gesunder & reichhaltiger Genuss

Frühstücken
im Hotel Fast

Auch wenn Sie nicht Gast im Hotel sind, können Sie jederzeit bei uns frühstücken. Genießen Sie unser reichhaltiges Buffetfrühstück mit Joglland-Schmankerln und nehmen Sie Platz in unserem stilvollen Restaurant. Bei Schönwetter gerne auch auf unserer Sonnenterrasse. Buffetpreis inklusive Heißgetränk und Frühstückssäfte € 21,00 pro Person.

Tipp: Kombinieren Sie Ihr Frühstück bei uns mit unseren attraktiven Tageswellness-Angeboten!

Unsere Tageswellness Angebote

Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst.

Francoise de la Rochefoucauld

Taufe, Firmung, Hochzeit & Jubiläum

Feiern Sie im
Kreise Ihrer Liebsten

Feiern Sie im Kreise Ihrer Liebsten und verbringen Sie Ihren Geburtstag oder Ihre Familienfeier bei uns. Egal ob Taufe, Firmung, Hochzeit oder Jubiläum, unsere „Denk-Stub’n“ mit Platz für bis zu 50 Personen bietet Ihnen den idealen Rahmen für stimmungsvolle und gelungene Feste.

Für kleinere Feiern mit bis zu 15 Personen empfehlen wir unser Stüberl in unserem komplett neu eingerichteten Wirtshaus.

Genießen Sie steirische Gastfreundschaft und Kulinarik sowie unser herzliches Service in angenehmer Umgebung und gemütlicher Atmosphäre!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Zu den Feierlichkeiten

Unsere Angebote
im Überblick

So vielfältig wie unsere Region ist auch unser Pauschalen-Angebot. Wählen Sie aus einem erholsamen Kurzurlaub oder einer ganze Woche im Joglland, setzen Sie auf Entspannung oder Aktivität in der Natur oder einfach auf beides: Viel Vergnügen beim Schmökern!

News & Aktuelles
aus dem Hotel Fast

Gastgeber. Familie. Zuhause.

Authentizität und echte, innige
Gastfreundschaft liegen uns am Herzen.

Über uns