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Meine regionalen Partner

Bewusst schlemmen

 

 

Unsere Region liegt uns besonders am Herzen. Deshalb verwenden wir für unsere köstlichen Gerichte überwiegend Zutaten von umliegenden Produzenten. Saisonale und regionale Lebensmittel ohne lange Transportwege entfalten in unseren Speisen ihren besonders natürlichen Geschmack und bereichern alle unsere Leckerbissen. Mit vielen unserer heimischen Erzeuger verbindet uns eine langjährige und treue Partnerschaft, weshalb wir stolz sind unseren Gästen Frisches aus der Region sowie auch aus eigener Produktion - ausgezeichnet mit dem AMA-Gastrosiegel - servieren zu können.

 

Ein kleiner Auszug unserer Lieferanten:

·      Rind- und Schweinespezialitäten der Fleischhauerei Buchberger in Wenigzell

·      Ziegenkäse aus der BIO-Hofkäserei Grabenhofer in St. Kathrein am Hauenstein

·      Frische Eier von Anton Koch aus Rohr bei Hartberg

·      Erdäpfel von Gerhard Winkler aus Wagendorf

·      Frische Forellen von der Fischzucht Kroisleitner in Rettenegg

·      Hochwertige Pflanzenöle der Ölmühle Fandler in Prätis

·      Naturtrüber Apfelsaft von der Obstpresse Haas in Obersaifen

·      Duftendes Brot aus der Bäckerei Felber in Wenigzell

 

Produkte aus eigener Produktion:

·         Aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten

·         Köstliche Marmeladen aus eigener Herstellung

·         Holunder- und Ribiselsaft aus eigener Produktion

·         Pilze aus unserem BratlAlm-Wald

·Und vieles mehr

 

 

Nudeltage beim Fast

29.03 – 31.03. und 04.04. – 07.04.2019

 

Wir freuen uns auf Euren Besuch bei unseren beliebten Nudeltagen!

 

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Skigenuss für die ganze Familie

Gültig bis 03.03.2019

 

Verbringen Sie einen Skiurlaub mit Ihrer Familie und erleben Sie das verschneite Joglland!

 

5 ÜN inkl. Naturgenießer Pension, 5-Tages-Skipass u.v.m. ab € 410,- p.P.

 

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