Unser kulinarisches Erlebnis-Paket ist ein genussvoller Kurzurlaub zu unseren traditionellen Knödelwochen in der Steiermark – mit Knödelgenuss auf unserer BratlAlm.
1-2 Übernachtung/en
Knödel.Wellness.Genuss
Knödelwochen 06. - 22.03.2026
- 1-2 Nächte inkl. Naturgenießer Pension
- Benützung des Frisch & Gʼsund SPA
- 1 Glas Sekt mit hausgemachtem
Ribiselsaft zur Begrüßung - 1 traditionelles Knödelessen auf der BratlAlm
- 1 Edelbrandverkostung bei der Brennerei Edenbauer

Tradition trifft Genuss und Wohlfühlen – genau das erwartet euch bei unserem Knödel.Wellness.Genuss.
Taucht ein in echte steirische Knödelkultur, kombiniert mit Erholung und regionaler Lebensfreude im Mein Hotel Fast.
Warum dieses Erlebnis so besonders ist
Knödel sind für uns weit mehr als ein Gericht – sie sind ein Stück steirische Kultur und Lebensfreude. Unsere Knödelwochen begeistern seit über 30 Jahren Gäste aus der ganzen Steiermark und darüber hinaus. Jedes Jahr verwöhnen wir rund 3.500 Besucher mit etwa 40.000 handgewuzelten Knödeln, zubereitet nach klassischen Rezepten und mit viel Liebe zum Detail.
Die legendäre Knödelkarte entsteht bis heute in enger Abstimmung mit Seniorchefin Maria Fast – mit Erfahrung, Kreativität und feinem Gespür für echten Genuss.
Beim Knödelessen auf der BratlAlm erlebt ihr gemütliche Hüttenatmosphäre, herzliche Gastfreundschaft und regionale Küche. Danach wartet pure Entspannung im Frisch & G’sund SPA im Mein Hotel Fast. Hotel und BratlAlm liegen nur 1 km voneinander entfernt und sind bequem über einen beleuchteten Fußweg erreichbar – perfekt für einen genussvollen Abend in der Steiermark.








